Melaço de Cana
OrgânicoMelaço de cana-de-açúcar, uso agrícola
Não é adubo: é comida de microrganismo. Sem ele, metade das receitas do cultivo orgânico não funciona.
AçúcaresKCaMgFeS
Beneficios
- Alimenta a microbiota do solo e a de qualquer fermentado em preparo.
- É o ingrediente obrigatório da ativação de microrganismos eficazes.
- Melhora a aderência de calda foliar.
- Traz potássio, cálcio, magnésio e traços que vêm junto da cana.
Cómo usar
- Ativação de EM: 5% de melaço + 5% de inóculo + 90% de água sem cloro, descansando 4 a 7 dias.
- Chá aerado: uma colher por litro, junto do húmus, aerando 24 a 48 h.
- No solo, diluído na rega, para dar energia à biologia depois de uma adubação seca.
A confusão mais comum sobre melaço é achar que ele aduba a planta. Não aduba — quem come açúcar é o microrganismo, e é o microrganismo que aduba a planta. Melaço é combustível para a fábrica, não o produto final.
Onde ele é indispensável
Toda fermentação precisa de fonte de carbono simples para arrancar. EM ativado, bokashi, EM-5, chá de húmus aerado, extrato fermentado de planta: em todos, o melaço é o que multiplica a população microbiana antes de ela ir para o solo.
Excesso atrapalha
Açúcar demais em vaso fechado atrai mosquinha e fermenta no lugar errado. Dose baixa e diluída.
Na loja
Melaço de CanaO alimento de toda fermentação da casa. Sem ele o EM-1 não ativa.